Начин на приготвяне
Обелете и наситнете моркова и картофите. Нарежете на ситно праза и лука.
Прехвърлете зеленчуците в тенджерка и ги залейте с гореща вода. Посолете и прибавете магданозените стебла.
Варете до омекване на зеленчуците. Прибавете старателно измититата елда и гответе зеленчуковата супа до пълна готовност.
Накрая добавете пресования чесън и наситнения магданоз.
Поръсете с черен пипер и подкиселете с малко лимонов сок.
Зеленчуковата супа с елда е много вкусна.
