Начин на приготвяне
Вземете корите за баница и ги навийте на руло. След това ги разделете на две и ги нарежете на ленти.
Едната част от лентите сложете в предварително намазнена тава, така че да покрият дъното. Поръсете лентите със 125 грама разтопено масло.
Направете пълнежа от посочените продукти. Трябва да се получи нещо като кексово тесто. Изсипете го върху лентите в тавата и поръсете с натрошени орехи. Нарежете локума на парченца и също го добавете.
Отгоре сложете останалата половина от лентите и полейте с другите 125 грама разтопено масло. Нарежете на парчета и сложете сладкиша да се пече в предврително загрята умерена фурна. Охладете готовия сладкиш.
Направете захарния сироп, като за целта разтопите захарта във водата и добавите лимонтузуто. Варете около 5 минути и добавете лимоновата кора.
Охладете сладкиша и го залейте с горещия сриоп. Оставете сиропирания сладкиш да престои една нощ.
Ретро министерският сладкиш с локум е готов.
