edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Дундести пържени бухти по стара рецепта

Дундести пържени бухти по стара рецепта

Мария СимоваМария Симова
Новак
14353k115
Дундести пържени бухти по стара рецепта1 / 2
30/03/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции5
"Със сигурност ще изгубите бройката на бухтичките при похапването им"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете шунката, кашкавала и сиренето, като използвате едро ренде.

Смесете пресятото брашно с бакпулвера, добавете разбитото яйце, солта, кетчупа, киселото мляко и риган. Прибавете настърганите продукти и разбъркайте, замесете хомогенно тесто, което е по-твърдо.

Набрашнете добре кухненския плот и разточете полученото тесто на кора с дебелина около 0.5 мм. Нарежете разточеното тесто с желаните от вас форми. След това оставете да си почине 10-тина минути.

Загрейте олиото на бавен огън и изпържете бухтичките. Важно е да ги пържите на умерен огън, за да не прегарят отвън.

Отцеждайте солените бухтички върху кухненска хартия.

Хубаво е да ги сервирате топли, но и студени са изключително вкусни.

Дундестите пържени бухти по стара рецепта са чудни!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: