edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Разкошен Мраморен Чийзкейк

Разкошен Мраморен Чийзкейк

Разкошен Мраморен Чийзкейк
Снимка: Кулинарна мрежа
22/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции12
"Направо грабвайте лъжиците и започвайте веднага да хапвате от този разкошен шоколадов чийзкейк"

Необходими Продукти

  • за основата
  • захар - 3 с.л.
  • краве масло - 60 г разтопено
  • бисквити - 200 г с какаов вкус
  • за крема
  • брашно - 1 и 1/2 с.л.
  • яйца - 3 бр.
  • захар - 150 г
  • крема сирене - 700 г
  • заквасена сметана - 100 г
  • ванилия - 1 прахче
  • шоколад - 400 г течен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В чопър смиламе бисквитите на прах и разбъркаме с масло и захар. В покрита с хартия за печене форма с падащо дъно изсипваме сместа и притискаме добре с лъжица.

Печем в предварително загрята на 180 °C фурна за около 10 минути. Оставяме бисквитения блат да се охлади.

В дълбока купа разбъркаме заедно сметаната, захарта и ванилията. Добавяме и яйцата.

Смесваме течния шоколад с 1/3 от сметановия крем и разбъркваме.

Към останалата част от крема добавяме брашното.

Върху готовия бисквитен блат редуваме белия крем с шоколадовия до изчерпване.

Хубаво се разбърква, за да се получи този толкова хубав мраморен ефект.

Покриваме чийзкейка с алуминиево фолио и печем на водна баня в предварително загрята на 150°C фурна за около 50 минути.

Разкошният Мраморен Чийзкейк е готов.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: