Начин на приготвяне
Тиквата се обелва и се настъргва на едро ренде. Орехите се начукват. В голяма купа се смесват тиквата, захарта, олиото и канелата. Разбърква се.
Вземат се по две кори и се намазват с олио. Наръсва се от тиквената смес. Завива се на руло и се поставя в продълговата тава.
Така се приготвят всички кори за ароматния тиквеник. Изпича се на 250 градуса до хубава златиста коричка.
Като се извади, готовата тиквена баница по желание може да се поръси с пудра захар.
Насладете се на тиквената баница с орехи по всяко време на деня!