Начин на приготвяне
Извадете маслото от хладилника и оставете на стайна температура да се отпусне.
Сложете содата в киселото мляко, разбъркайте и оставете за няколко минути, за да се активира.
В купа счупете яйцето и разбъркайте с тел. Добавете останалите продукти и замесете тесто.
Поставете на набрашнен плот и разточете на лист. Нарежете на ленти, а след това на парчета. Подредете в тавичка, застлана с хартия за печене на разстояние.
В купичка разбийте яйцето, олиото и прясното мляко. Намажете домашните соленки със сместа, а след това поръсете със сусам.
Печете в загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Извадете, охладете и поднесете соленките със сода и кисело мляко.
