Начин на приготвяне
Разбийте добре яйцето с киселото мляко, захарта, бакпулвера и олиото. Щом захарта се разтопи, добавете на няколко пъти брашното.
Ягодите почистете и нарежете на малки кубчета. Сложете хартиени форми в гнездата за мъфини и разпределете сместа, като пълните до 3/4 ото формата.
Сложете няколко резена ягоди, така че да потънат.
Изпечете мъфините в загрята на 180 градуса фурна за около 15-20 минути.
Мъфините с кисело мляко и ягоди са готови.
