Начин на приготвяне
Разделете ребрата на по-малки парчета и ги сложете в плик за печене. Овкусете с черен и червения пипер, полейте със соевия сос.
Раздрусайте плика, за да се разпределят равномерно подправките. Приберете на хладно за поне 2 часа или за цяла нощ.
Към маринованите ребра добавете обелените и едро нарязани картофи, бирата, водата и целите скилидки чесън (небелени).
Завържете плика и го прехвърлете в тава. Надупчете на няколко места с клечка за зъби и сложете в предварително загрята на 200 градуса фурна. Печете около 40 минути.
Поднесете ребърцата със задушените картофи и ако обичате люто - добавете маринована люта чушка за повече вкус.
Ребърцата с картофи, печени в плик са готови.
