Начин на приготвяне
Почистете рибата и я измийте добре. В купа смесете брашно с малко сол.
Загрейте олио в тиган и добавете чесъна. Оваляйте попчетата в брашното и ги изпържете до зачервяване.
Отцедете пържената риба върху кухненска хартия, която ще попие излишната мазнина.
Сервирайте със стрък розмарин и зеленчуци по избор.
Пържените Попчета са много вкусни.
