edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кашкавалки»Мързеливи Кашкавалки с кисело мляко

Мързеливи Кашкавалки с кисело мляко

Мързеливи Кашкавалки с кисело мляко
Снимка: Svet6484
13/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции20
"Направете тези бързи кашкавалки и почерпете с тях близки, приятели и съседи"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Преварително трябва да извадите продуктите на стайна температура, за да не са студени.

Угасете содата в киселото мляко и изчакайте да шупне. Прибавете към него двете яйца (без 1 жълтък, който е за намазване). Сипете олиото и разбъркайте. Прибавете брашното заедно с бакпулвера и постепенно замесете меко тесто.

Набрашнете си плота и разточете тестото във форма на правоъгълник. Поръсете разточеното тесто с настърган кашкавал и малки парчета масло.

От маслото и кашкавала трябва да отделите малко количество и за поръсване на кашкавалките.

Навийте правоъгълника на руло, след което нарежете на дебели филийки. Наредете резените в тава с хартия за печене.

Разбийте жълтъка, който остана, заедно с малко кисело мляко и намажете охлювчетата.

Поръсете с маслото и кашкавала и печете в предварително загрята на 200 градуса до готовност - около 20 минути.

Мързеливите Кашкавалки с кисело мляко са готови.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: