edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Пилешки бутчета със сметанов сос

Пилешки бутчета със сметанов сос

Пилешки бутчета със сметанов сос
Снимка: Нина Иванова Иванова
01/02/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции4
"Пригответе си поне 2 филийки от любимия хляб, които да топите в сметановото сосче, което сте приготвили заедно с пилешките бутчета"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте бутчетата и ги подсушете старателно.

Нарежете на ситно сушените домати, чесъна също наситнете, а пармезана настържете. Овкусете бутчетата със сол и пипер.

Загрейте олиото в тиган на умерен котлон. Запържете бутчетата, като първо ги поставяте с кожата надолу. След около 5 минути ги обърнете и запържете от дргата страна.

Наредете пърженото пиле в тава. Отцедете по-голямата част от мазнината, в която пържихте.

Запържете за няколко минути доматите с чесъна и мащерката. Добавете сметаната, бульона и пармезана. Разбъркайте хубаво и щом сметановият сос заври, го сипете върху бутчетата.

Запечете в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Пилешките бутчета със сметанов сос са готови.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: