Начин на приготвяне
Разбийте яйцето със захарта, добавете и киселото мляко. Бъркайки непрекъснато, прибавете и разтопеното масло.
Пресейте брашното с канелата, ванилията и бакпулвера, прибавете ги към горната смес.
Добавете обелените и едро настъргани ябълки, разбъркайте добре всичко. С помощта на лъжица, разпределете сместа за мъфините във формички.
Печете мъфините в загрята на 180 градуса фурна за 20-30 минути.
Ябълковите мъфини с кисело мляко са готови.
