Edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Целувки»Класически целувки за неочаквани гости

Класически целувки за неочаквани гости

iliqnailiqna
Новак
2
11/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
30
"Няма да останете неподготвени дори за неочакваните гости вкъщи - бързо, бързо ще станат готови вкусните целувки"

Необходими Продукти

  • белтъци - 5 бр.
  • ванилия - 2/3 ч.л.
  • пудра захар - 312 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За приготвянето на тези нежни целувки препоръчвам да използвате емайлиран съд, по-дълбок. Важно е да бъде напълно сух.

Изсипете белтъците в него. Те трябва да са студени, така че дръжте яйцата в хладилник преди да започнете. Добавете към тях ванилиите и пудрата захар.

Включете миксера на ниска степен. След няколко минути объркване на продуктите, увеличете до максимална скорост. Трябва да се получи гъста пяна - щом обърнете купата на миксера, тя да не пада.

Пригответе тава с хартия за печене. С помощта на шприц, в който сте сложили сместа, оформете вашите сладки, оставяйки около 2 см разстояние една от друга.

Пекат се в леко затоплена фурна, докато бухнат и добият лек розов загар. Щом това стане, намалете още фурната и оставете да се сушат за около час.

Класическите целувки за неочаквани гости са готови, щом успеете да ги отлепите от хартията. Оставят се да изстинат и се поднасят.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: