Начин на приготвяне
Смесете нарязаното на ивици сварено и охладено телешко бонфиле със ситно нарязаните лук, краставички и магданоз.
Добавете майонезата, олиото и подправките и разбъркайте добре.
В предварително нарязаната на филийки шунка сложете от приготвената смес и оформете рулца.
При поднасяне украсете рулцата със зеленчуци.
