Начин на приготвяне
Доматите измива и срязваме на две.
В купа си смесваме чесъна (пресован или на лентички), зехтина, шарената сол, захарта, сичките риган и мащерка, нарязания на ситно босилек и сол и черен пипер.
Омесваме всичко добре. Добавяме чери доматите и омесваме отново.
Сипваме продуктите в тавичка и покриваме с фолио.
Печем в предварително загрята фурна до готовност. Доматките трябва да са сочни, не трябва да са много сухи.
Сипваме ги в бурканчето и държим доматите в буркани на хладно място.
С тези чери домати в буркани имаме една бърза гарнитура или допълнение към паста или ориз.
