edin.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Плодов Крем»Крем маскарпоне с ягоди и шоколад

Крем маскарпоне с ягоди и шоколад

Аника ВойтАника Войт
Новак
64
1
1k
5
Крем маскарпоне с ягоди и шоколад
Снимка: Аника Войт
1 / 3
18/10/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции4
"Лек, свеж и много, много вкусен е този крем маскарпоне. Подсладете вечерта си"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започваме с разтопяването на шоколада.

Натрошете го на парченца в подходящ съд. Отделете малко количество за украса. По желание го настържете на ситно ренде и отделете за финала на десерт.

При парчетата шоколад добавете маслото и прясното мялко. Загрейте на водна баня и изчакайте да се получи гладка, еднородна шоколадова смес.

Маскарпонето и заквасената сметана разбийте с мискер заедно със захарта.

Отделете 1/3 от тази смес и смесете с разтопения шоколад.

Ягодите почистете и одрежете дръжките им. С остър нож ги нарежете на филийки.

Плодовия крем сервирайте в десертни чаши.

На дъното добавете няколко лъжици крем маскарпоне, над него и по стените на съда наредете ягодите. Нд тях няколко лъжици отново от чистия крем маскарпоне. Следва да добавите и шоколадовия крем. Над тях отново ягоди и маскарпоне.

Може да завършите десерта с малко настърган шоколад. Крема маскарпоне с ягоди и шоколад приберете в хладилника да се охлади.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest