Начин на приготвяне
Счупете яйцата в купа и добавете кравето масло, киселото мляко, брашното и бакпулвера. Разбъркайте до еднородна смес.
Вземете една кора и намажете със силиконова четка от яйчената смес. Поставете втора кора и отново намажете. Поръсете със сирене и завийте на руло.
Поставете в тавичка. Направете същото и с другите две кори. Ако тавичката ви е по-тясна, може да срежете през средата баничките.
Залейте с баницата с газираната вода и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до златисто.
Извадете, охладете и сервирайте пухкавите банички с газирана вода.
