Начин на приготвяне
Активирайте содата в киселото мляко и оставете да шупне.
В купа счупете яйцата и ги разбийте с вилица.
Добавете останалите продукти и разбъркайте с дървена лъжица.
Сгорещете мазнината в тиган. Вземете една лъжица и гребете от сместа.
Пуснете в олиото и пържете бухтичките от двете страни до приятен златист загар.
Котлонът не трябва да е много силен, защото може да прегорят отвън, а вътре да са сурови.
Аз ги пържа на 6 степен от 1-10. Извадете содените бухти върху кухненска хартия и оставете леко да се охладят.
Подредете бухтичките без точене в чиния и поръсете с пудра захар.
