Начин на приготвяне
Лесна и много вкусна тортичка с шоколадов крем. В купа се натрошават на малки парченца меки бисквити с какао.
Добавих и начупени парченца от останали бели бисквитки и ги смесих. В касерола се смесва прясно мляко, нарязано на парчета студено масло, начупен млечен шоколад и черен.
Може да се разтопи на водна баня, аз сложих директно на котлона на слаб огън и при непрекъснато бъркане го разтопих да се получи шоколадова смес.
Сваля се от котлона, след 5 минути сипвам натрошените бисквити и се разбърква внимателно докато всички парченца се облеят с шоколад.
В малка купа облепена с прозрачно фолио сипваме сместа и отгоре се заравнява. Оставя се да стегне в хладилника за 2 часа.
Обръща се в чиния, фолиото се сваля и поръсваме бели кокосови стърготини.
С къдрав нож отрязваме парче бисквитена торта и сервираме с черешка. Страхотна тортичка за любителите на шоколад! Да ви е вкусно!
Бисквитената торта с натрошени бисквити и крем е готова.
