Начин на приготвяне
Почистеният и измит грах се накисва в студена вода и се оставя около 12 часа. Вари се в същата вода, докато омекне.
Доматите се заливат с гореща вода, обелват се и се нарязват на кубчета.
Добавят се към граха заедно с наситнения магданоз, нарязания на ситно лук и счукания чесън.
Сипва се олиото, овкусява се със сол и черен пипер и ястието се задушава, докато остане на мазнина.
