Начин на приготвяне
На ниска температура в тенджера или на водна баня се смесват маслото и натуралният шоколад.
Загрява се при непрекъснато бъркане, докато шоколадът се стопи и се получи гладка смес. Сваля се от котлона и се оставя да се охлади за 5 минути.
Прибавят се захарта и яйцата и се бърка с миксер, докато се смесят. След това се слагат брашното и сметаната. Накрая се слагат натрошените ядки или плодове и настърганите бял и млечен шоколад.
Сместа се сипва в застлана с хартия за печене тавичка. Пече се 45-50 минути в загрята до 160 градуса фурна.
Изважда се и се оставя да се охлади напълно. След това се реже на пастички.
