Начин на приготвяне
Настържете на едро ренде ябълките и прибавете брашното, гриса, захарта, смлените орехи, маслото, содата, канелата и счуканите зърна карамфил.
Омесете добре сместа, изсипете я в тавичка, намазана с олиото, и печете ябълковия сладкиш във фурна, загрята на 200 градуса.