Edin.bg»Рецепти»Пица»Пица с домати и риба

Пица с домати и риба

Пица с домати и риба
20/02/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • За тестото
  • брашно - 500 г
  • мляко - 1 ч.ч. прясно
  • олио - 1 ч.ч
  • мая - 20 г
  • сол - на вкус
  • За соса
  • домати - 500 г
  • лук - 1 глава, кромид
  • босилек - 2 - 3 листенца
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • За гарниране
  • риба - 100 г нарязана
  • чесън - 6 скилидки, нарязани на филийки
  • маслини - 4 - 5 бр. без костилки
  • зехтин - на вкус
  • чубрица - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В зехтина запържете много ситно нарязаните лук и босилек и прибавете обелените и накълцани домати.

Посолете, добавете черен пипер и варете, докато сосът стане доста гъст.

Омесете тесто за пица от брашното, олиото, млякото, маята и солта, разстелете го в намаслена тавичка за пица и сипете отгоре соса.

Наредете рибата, маслините, филийките чесън, поръсете пицата с чубрицата, напръскайте със зехтина и печете пицата в умерено силна фурна за 30 мин.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: