Начин на приготвяне
Замесете тесто за сладки от брашното, захарта, маслото, индийското орехче, карамфила, кардамона и жълтъка, като прибавяте раздробената мая постепенно.
Покрийте тестото и го оставете 30 мин., за да втаса.
Добавете накиснатите в рома стафиди, начуканите бадеми и лимоновите и портокалови кори и оформете малки топчета.
Намажете ги с разбитите жълтък и сметана, печете ги около 15-20 мин. във фурна на 180 градуса и след като изстинат, ги поръсете с пудра захар.
