Начин на приготвяне
Намажете с малко масло размразените, обезкостени и леко начукани пилешки гърди.
Поръсете ги със сол, чубрица и черен пипер и ги натрийте със счукания чесън.
Върху всяко парче сложете половината от нарязаните на ивици пушени гърди и филийки гъби.
Завийте гърдите(с кожата навън) на руладини и ги стегнете с конец.
В намазнена тавичка сложете намазаните отвсякъде с масло рулца, налейте малко вода или бульон и ги задушете.
След като изстинат, махнете конците и нарежете руладините на кръгчета.
