Начин на приготвяне
Лукът се издълбава и се слага за 10 минути във вряща подсолена вода. Филето и гъбите се нарязват на дребно и се задушават в маслото и виното.
С тази смес се пълнят лучените кошнички. След това се запичат за около 15 минути в предварително загрята до 220 градуса фурна.
Сервираме нашия пълнен лук с картофено пюре и царевица.
