Начин на приготвяне
В купа сложете нарязаното на големи кубчета изпечено и обелено червено цвекло, накъсаната почистена от кожата и костите риба, наситнените лук и половината накълцан копър, сипете маринатата, която сте приготвили от захарта, солта, оцета и олиото и разбъркайте.
Прехвърлете готовата салата в салатиера и я гарнирайте с рукола и листенца от останалия копър.
Тази рибна салата е истинска витаминозна бомба!
