Начин на приготвяне
Сипете меда в емайлирана тенджера или в тава за варене на сладко, добавете водата и сварете захарен сироп, като периодично разбърквате и отпенвате.
Сложете измитите вишни без костилките в голяма дамаджана или в буре и залейте с охладения сироп.
Покрийте съда с влажен парцал, оставете го на топло място за 3 дни и когато сместа започне да ферментира го преместете в изба и запушете отвора с тапа от плат.
Оставете да отлежи 3 месеца и медовината е готова за пиене, но вкуса ѝ е по-приятен, колкото повече отлежи.
