Начин на приготвяне
Обелете кожата на рибата, обезкостете я и я нарежете на кубчета.
Прибавете към нея нарязаните на кубчета сварени и обелени картофи и нарязаният на кръгчета праз.
Полейте с предварително приготвения дресинг за салата от олиото и лимоновия сок.
Размесете добре сместа и я прехвърлете в салатиера.
Украсете картофената салата с двата вида маслини (цели или нарязани, ако са без костилки), резени лимон и листа от магданоз и копър.