Начин на приготвяне
Разбиване маслото със захарта и яйцата. Добавяте амонячната сода, настърганата лимонова кора, ванилията, солта и постепенно брашното.
Получава се гладко тесто, което разточвате на кора с дебелина около 1 см.
С формички нарязваме тестото на фигурки, които потапяме от едната страна в натрошените орехи.
Печем бисквитите в загрята на 180 градуса фурна за около 15-20 минути. Когато изстинат ги слепваме две по две с мармалад по избор.
