edin.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Рибена Чорба»Пасирана супа от бяла риба

Пасирана супа от бяла риба

MarianaMariana
Новак
693
1
62
02/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене35 мин.
Общо45 мин.
Порции4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарешете на ситно зеленчуците и варете в 5-6 чаши подсолена вода. Когато се сварят много добре, се пасират и към зеленчуковия бульон се добавят светла запръжка от маслото и брашното.

Междувременно в отделен съд сваряваме бялата риба, отцеждаме я и я добавяме към врящата супа, заедно с ситно накълцания магданоз.

Поръсваме с крутони и поднасяме топла или студена.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: