Edin.bg»Избрани Колекции»Телешко в Плик


След около 30-40 минути разтворете плика и допечете свинския врат с картофи в плик за още 10-15 минути....

Когато лукът се запържи, прибавяме телешкото месо и пържим до зачервяване от всички страни....

Омесете мляното телешко месо с подправките, настъргания лук, яйцата и филията хляб, предварително накисната във вино и добре отцедена....

Подберете крехко телешко месо от бута и го нарежете на еднакви парчета.
Загрейте мазнината и запържете месото от всички страни....

Сложете свинските ребра в плик за печене с маринатата. Затворете плика и сложете в тавата. Затоплете фурната на 200 градуса....

3

Сложете плънката в средата на месото, което според формата свийте на плик или на топка, и печете на скара или във фурна....

Шпиковаме телешкото месо с резенчета сланина, зърна черен пипер и скилидки чесън....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: