Edin.bg»Избрани Колекции»Пъстърва с ориз и стафиди

Сервирайте пъстърва с ориз на фурна с усмивка :)
Ако обичаш пъстърва, опитай и другите ни предложения за печена на фурна пъстърва или тази вкусна...

Насладете се на тези разкошни печени ябълки с орехи, стафиди и мед....

Измийте добре ориза и го добавете.
Овкусете с червен пипер, чубрица, сол и черен пипер. Добавете стафидите и разбъркайте....

Пъстървата се поставя в книжна кесия и отворът се завързва. Набожда се горната страна на две места....

Подсушете отново филетата от пъстърва.
Ръснете малко зехтин върху плочата и го разпределете по повърхността, където ще положите пъстървата....

Сварената пъстърва се слага в чиния, залива се с препърженото масло и се поръсва със свеж магданоз....

Счукайте чесъна, прибавете ситно нарязаните копър, магданоз и топено сирене, добавете млякото, разбъркайте сместа и напълнете с нея пъстървата....

Почистената пъстърва се посолява и се оставя да престои 30 минути, след което се слага да се вари в смес от оцета, 1 ч.ч. вода и останалите продукти...

Нарежете почистената пъстърва на едри парчета, изпържете ги от двете страни в 3/4 от зехтина и ги залейте с чесновата смес....
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 10
53
44
32
21
10
Дай твоята оценка: