Edin.bg»Избрани Колекции»Патешко месо с грах
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Патешко магре за ценители
В него сложете патешкото месо надолу с кожата, която предварително сте посолили....
Пресен грах яхния
Почиствате младия грах и го слагате да се вари заедно със ситно нарязания пресен лук.
Когато грахът омекне, запържваме брашното до светло златисто...
Суфле от грах
Запържваме брашното с по-голямата част от маслото до порозовяване, след което добавяме студеното мляко и бъркаме непрекъснато, докато сместа не заври...
Сух грах пюре
Сух грах се попарва с гореща подсолена вода, отцежда се и се накисва в студена вода за една нощ.
Вари се в същата вода до омекване.
Претрива...
Испански омлет с грах
Сипете 2-3 лъжици зехтин в тиган, сипете граха и запържете до омекването му.
Междувременно разбийте яйцата със солта. Сипете ги в тигана при граха...
Супа пюре от грах
По желание, преди да свалите супата от котлона, може да сложите в нея за кратко нарязани на едро кренвирши, запържен бекон, ако ядете месо....
Яхния ориз с грах
Накисваме граха от предната вечер. На другия ден изливаме водата и го заливаме с гореща вода, кипваме и оставяме да ври на тих огън.
Отделно нарязваме...
Пресен грах с моркови
Почистваме пресния грах и го слагаме да се вари в подсолена вода до полуомекване.
В отделен съд запържваме морковите, почистени и нарязани на...
Гълъби с пресен грах
Поставяме в подходящ дълбок съд гълъбите, ситно нарязаните лук и сланина и маслото. Наливаме съвсем малко вода и задушаваме под похлупак 30 минути...
Най-вкусната грах яхния
Загряваме в тенджера 3-4 с.л. слънчогледово олио и задушаваме вътре скълцания лук, а след 1-2 минути слагаме нарязан морков и грах.
Щом отделилата...
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 7
52
43
31
21
10
Дай твоята оценка: