Edin.bg»Избрани Колекции»Готвене на Гъби Шийтаке

Вегетарианско ризото с Шийтаке и пармезан поднесете със скълцан магданоз и рендосано сирене пармезан....

Поднесете гъбите в масло още топли.
Запържените шийтаке със зелен лук са много вкусни.
Добър апетит!...

Прибавете почистените и нарязаните гъби шийтаке, сипете вода/зеленчуков бульон.
Разбъркайте и поръсете с черен пипер, шафран и сол....

Варим 5 минути на тих огън, след което сваляме за кратко от огъня и добавяме ситно нарязаната глава лук черния пипер, карамфила и гъбите....

Върху всяко парче сложете половината от нарязаните на ивици пушени гърди и филийки гъби....

Почистете гъбите, нарежете ги на филийки и ги залейте с 1 ч.ч. вряла вода и олиото....

След това е готов за сервиране булгурът с гъби, поръсен с малко нарязан на дребно свеж магданоз....
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 10
54
43
31
22
10
Дай твоята оценка: