

Печете вкусния огретен на 180 °C за около 30 минути.
Поднесете го леко охладен.
Огретенът с тиквички и шунка е много вкусен....

Бланширайте във вряща подсолена вода за 2 мин. измитите, обелени и нарязани на кръгчета с дебелина около 3-4 мм тиквички и ги оставете да се изцедят...

Когато сосът за месо е почти готов, се добавят индийското орехче и пипера.
Сос Бешамел е подходящ, както за меса, така и за зеленчуци....

Получава се лесен сос за зеленчуци, който е подходящ за тиквички, пълнени чушки и различни други ястия.
Чесновият сос за тиквички е готов....

Сервирайте пържените тиквички топли (в компанията на чесновия сос).
Тиквичките пане с млечен сос са много вкусни....

Към пюрето се прибавят надробеното сирене и сос Бешамел, приготвен от половината масло, брашното, млякото и отварата от аспержите....

Подреждаме пълнените яйца в малка тавичка, поръсваме с кашкавал и заливаме с Бешамеловия сос.
Приготвянето на Бешамелов сос е лесно....
Рейтинг
4
Общо гласували: 2
50
42
30
20
10
Дай твоята оценка: