Пилешки кексСваряваме пилето и го обезкостяваме внимателно. Смиламе месото или го нарязваме на съвсем ситно....
Брускети с пилешко месоВърху всяка от тях ще слага по малко от ситно нарязана пилешка шунка, разбъркана с нарязания на кубчета свински език и желето....
Зеленчукова салата с пилешкоНарежете на дребно киселите краставички, цвеклото, целината, морковите и картофите и ги смесете добре с наситненото месо и майонезата.
Овкусете...
Великденска яхния с пилешкоПилето се нарязва на парчета и се запържва в маслото. Изважда се от мазнината и в нея се запържва лукът, нарязан на ситно....
Пилешко Филе в ТестоСлага се и надребненото пилешко филе.
Овкусява се със сол и черен пипер. Разбърква се и след десетина минути се отстранява от огъня....
Запържена пилешка супаРазреждаме с пилешкия бульон и пускаме ситно нарязаните пилешки дреболийки....
Икономична пилешка кремсупаПриготвяме светла запръжка от маслото и брашното, която разреждаме с бульона от пилето. Кипваме и варим още 10-15 минути....
Панирани пилешки котлетиПанираните пилешки котлети се изваждат върху салфетка, за да се отцедят.
Поднасят се с резени лимон, салата по избор или сотирани картофи....
Емпанадас с картофи и пилешкоВ купа се слага пресятото брашно за тестото, добавя се маслото и с вилица се мачка, докато стане на едри трохи. Солта се разтваря в чаша с 5-6 с.л...
Бяла каша с пилешко месоСварете нарязаните на хапки пилешки гърди в подсолена вода.
Запържете брашното в олиото, като бъркате непрекъснато....
