Приготвяне на Рибена Чорба

Рибена чорба

11

не се долива вода повече по време на готвенето). Варя за 15 мин. Изваждам рибата и прецеждам бульона. Връщам на котлона и добавям картофите...

Рибена чорба с бяла риба

1

извадете и в същата тенджера сложете зеленчуците да се варят. Почистете рибата от кости при нужда. Накъсайте или нарежете бялата риба и...

Рибена чорба с босилек

парчета риба, настърганите домати и черният пипер. Вари се до готовност на рибата и се поръсва с нарязан на ситно босилек. Сервира се с резени лимон....

Бърза рибена чорба

главите от риба. Когато главите се сварят, супата се прецежда през гевгир. Течността се връща на котлона, добавят се парчета месо от почистените глави и се застройва с яйцата и сока на лимона....

Силистренска рибена чорба

девесилът се варят до омекване. Прибавя се рибата и варенето продължава още 10-15 минути на слаб огън. Чорбата се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок. Готовата супа се сервира гореща....

Рибена чорба по карибски

кубчета филе, но за не повече от 3-4 минути. Полейте с 40 мл пресен лимонов сок. Разбъркайте и добавете към врящия рибен бульон. Смесете брашното с...

Гръцка рибена чорба

1

сок. Застройва се с прясното мляко, в което е размито брашното. Вари се отново 10 минути и се слага нарязаното на кубчета рибно филе. Вари...

Рибена чорба от пангасиус

зеленчуците омекнат, добавете сол и млян черен пипер на вкус. Дръпнете рибената чорба от котлона и след 10 минути я застройте с разбитото яйце с лимоновия...

Ирландска рибена чорба

киселото мляко и лимоновия сок. Поръсете с останалия магданоз. По желание може да добавите и от обезкостеното рибно месо....

Никулденска рибена чорба

6

дребно лук, моркови, картоф, домат, обезкостената риба и подправките. Оставяме така да поври около 20 мин на слаб огън. Овкусяваме с лимоновия сок. По желание може да се добави черен пипер и люта червена чушка....