Класическа лютеницаВарете сместа, докато остане на мазнина, след което насипете готовата лютеница в бурканчета, затворете ги с капачки и ги стерилизирайте 10-15 мин....
Постна доматена чорбаМного вкусна и подходяща за постите доматена чорба.
Обелваме доматите, нарязваме ги на дребни парчета и ги слагаме в подсолена вода да се варят...
Постна спаначена чорбаПочистеният и измит спанак се слага в тенджера, посолява се и се оставя да се задушава на слаб огън.
Като поомекне, добавяме ориза, поръсваме...
Постна баница с картофиАз пропуснах чубрицата, защото нямах в момента, но пак стана много вкусна постна баница с картофи....
Постна яхния с маслиниНарязваме лука на тънки филийки и го запържваме в олиото до омекване.
Когато лукът омекне, прибавяме червения и черния пипер, както и доматената...
Постна чорба от сухи гъбиИзмиваме гъбите с 2-3 води, като е добре първата да е хладка. Нарязваме измитите сухи гъби на дребно и ги заливаме със студена вода. Слагаме ги да...
Постна селска яхния с дюлиНарязваме лука на дребно и го пържим в загрятото олио, заедно със захарта.
Когато омекне, посоляваме, добавяме дюлите, нарязани на филийки и картофите...
Постна студена яхния от морковиЗагряваме олиото и запържваме брашното до златисто. Прибавяме червения пипер и нарязаните на тънки филийки моркови.
Когато морковите омекнат,...
Бърза лютеница с чушки и сиренеСмелете печените чушки, прибавете настърганото сирене и препърженото олио, разбъркайте добре, сипете лютеницата в буркани и я стерилизирайте 10 мин...
Пикантна филийка с лютеница и орехиНамажете филията с маслото и домашната лютеница и я поръсете обилно с едро счуканите орехови ядки....
