Сладко от ягоди за диабетициЗа това сладко за диабетици измиваме старателно плодовете, но не ги накисваме, за да не поемат допълнително вода.
Нарязваме ги на парчета и ги...
Свинско с гъбен сос и сметанаВземете свинското каре и ако е цяло парче, го нарежете на пържоли с дебелина около 1 пръст. Може да отстраните ципата, която обгръща карето.
П...
Домашни кремкиВ 50 мл топла вода се разбърква маята с лъжица захар и се оставя да бухне. В средата на брашното се сипват маята и яйцето.
Добавят се олио, ки...
Сочни телешки кюфтенца на скараПочистете и измийте лука и чесъна. Нарежете ги на много ситно или използвайте ренде или кухненски робот.
Добавете зеленчуците към каймата.
...
Ципура филе на тиганИзмийте ципурата и я посолете. Поръсете с черния пипер и оставете за 10-15 минути.
Нарежете магданоза и чесъна на дребно. Сложете ги в купа. Н...
Класически шоколадов кекс с орехиПърво поставяме двата вида шоколад, заедно с маслото, на водна баня да се разтопят. Оставяме на страна да се охладят.
В съд разбиваме яйцата и...
Тирамису с бишкоти и заквасена сметанаПърво си приготвяме кафето. След това в купа си смесваме заквасената сметана, крема сиренето, пудрата захар и есенцията ром.
Разбъркваме много...
Варена домашна сланина в бурканиСлед като почистим сланината, я поставяме в съд и покриваме със солта, като оставяме да престои за 20 дни.
За да стане крехка и по-вкусна, я с...
Хляб с жив квасНяма по- вкусен от домашния хляб с квас. Той се различава от хляба с мая по това, че съвсем леко накислява, а текстурата му е някак по- влажна и ...
Меки ореховки от бабаПригответе си предварително в купа смените орехи заедно с брашното и едно пакетче ванилия. Разбъркайте сместа добре.
Вземете друга дълбока сух...
Класически американски палачинкиПресейте брашното заедно с бакпулвера. Към тази смес добавете солта. В друга купа разбъркайте яйцата и прясното мляко.
Смесете двете смеси до ...
Класически зелеви сарми в йенско стъклоПоставяме ориза в купичка. Измиваме го, сменяйки 2-3 пъти водата, и го оставяме, докато си подготвим останалите продукти.
Взимаме зелката и си...
