Edin.bg»Избрани Колекции»Орехови Блатове


Бием маста до побеляване със захарта поне 15-20 минути, след което прибавяме един по един четирите жълтъка, кафето, брашното, солта, кремотартора,...

Смесваме водата, меда и захарта, кипваме и сваляме от огъня. Когато сместа поизстине, прибавяме орехите, брашното, содата, Канелата и карамфила и...

Оставяме изпечения блат да се охлади напълно и го разрязваме на две, за да получим два блата....

Добавете към тях брашното и смлените орехи.
Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на твърд сняг и ги добавете към горната смес....

Сместта за блата се изсипва в тавата и се разпределя равномерно, за да стане блат.
Пече се на 220 градуса за 30 минути....

Надупчете дъното и изпечете блата в загрята на 200 градуса фурна - не бива да хваща загар, а да е полуготов....

Първо разбийте омекналото масло с лимоновата кора и половината от пудрата захар.
В блендер смелете тиквичката с другата част пудра захар.
Наситнете...

Отгоре наредете цели ядки орехи.
Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор и изпечете ореховия кекс до готовност - около 40 минути....

1

Подреждаме рибите в чиния за сервиране и в средата слагаме купичка от ореховия сос.
Орехите се счукват много добре....
Рейтинг
3.5
Общо гласували: 10
53
42
32
23
10
Дай твоята оценка: