Edin.bg»Избрани Колекции»Марината за Пържоли с Мед


Вратните пържоли с цитрусова марината на скара са много вкусни.
Поднесете ги със свежа салата и им се насладете....

Махнете фолиото и запечете пилешките пържоли с мед на фурна до златиста коричка....

След като всички компоненти са готови се сглобяват порциите пържоли с мед на фурна и картофено пюре.
В голяма чиния се слагат 2 пържолки....

Количества не са упомената, защото те зависят от вкуса ви и от това колко точно сафрид в марината искате да приготвите....

Кипваме ги и с тази марината заливаме рибата.
Прибираме на хладно за 1 седмица, след което паламудът е готов за поднасяне....

При поднасянето им като гарнитура ги отцедете от маринатата и ги поръсете с малко копър или магданоз....

Взимаме прясна риба от Дунав, независимо каква, почистваме, нарязваме на парчета и посоляваме. Овалваме я в брашното и я изпържваме до златисто....

Оставяме месото в тази марината поне 24 часа, като от време на време го обръщате....
Рейтинг
4
Общо гласували: 5
51
43
31
20
10
Дай твоята оценка: