Безалкохолно малиново виноСмачкайте малините заедно със захарта, залейте ги с водата, сипете сместа в стъклен, порцеланов или емайлиран съд и я покрийте с памучна кърпа....
Класически локумки от старите тефтериНарязваме си локума на парченца.
Откъсваме по малко от тестото, поставяме парченце локум и оформяме продълговати или кръгли локумки....
Бухти с бяло виноДобавят се и виното, содата и щипка сол.
При непрекъснато бъркане се сипва по малко от брашното, докато се получи смес с гъстотата на каша....
Задушена кокошка с виноПрибавяме брашното, размито във виното и готвим още 10-15 минути на тих огън.
Подходяща гарнитура би била ориз пилаф или зеленчуци....
Телешки пържоли с виноВ отделен съд запържваме маслото и брашното до златисто, след което разреждаме с виното....
Говеждо с червено виноЩом месото се зачерви, прибавяме останалите продукти без виното и брашното....
Кисел сос с виноРазреждаме запръжката с бялото вино, добавяме бульона и варим соса на тих огън за около 15 минути....
Домашно пиле с виноНарежете пилето на порционни парчета и го запържете от всички страни в загрятото олио....
Телешко с вино и лукЯстието се посолява, полива се с виното и бульонът и се кипва. Глиненият съд се захлупва и то се пече 1 час....
