Италианска гъбена супаГорещата италианска гъбена супа се поднася с препечени филийки и може да се поръси с още пармезан и риган.
Добър апетит!...
Сицилиански сос за пастаИзвадете, изцедете и смесете със сицилианския сос за паста.
Сервирайте, докато е топло!...
Пастет от телешки черен дроб и каймакСуровият телешки дроб се нарязва на парчета и се пържи до готовност в маслото. Когато се охлади, се смила на машината за месо 3-4 пъти се минава през...
Запечен сандвич по италианскиНамажете филията, на която сте изрязали корите, с маслото от едната страна и я сложете в подходящ съд за печене.
Смесете жълтъка със сиренето и...
Пълнена сьомга по италианскиЗапържете настъргания лук в зехтина и прибавете нарязаните на кубчета яйца, шунка, сирене, маслини и предварително сварения във вода със сол и черен...
Пелмени с каймаКаймата се омесва със ситно нарязания лук и се подправя с черен пипер и сол. Оставя се да престои....
Бюрек с каймаСлагаме по малко от плънката с кайма и от яйчената смес. Повтаряме до изчерпване на продуктите....
Солена торта от каймаВ каймата добавете настъргания лук, счукания чесън, накълцания магданоз, яйцата, черен пипер и сол на вкус, разбъркайте, прибавете ситно нарязания...
