Броколите се накъсват на розички. Стеблото на броколите се обелва и се реже на кубчета.
Морковите и чушката се готвят на пара, когато са...
Задушени зеленчуци за гарнитура
Преглед на най-новите 66 публикации за задушени зеленчуци за гарнитура в Edin.bg. Разгледай най-новото за задушени зеленчуци за гарнитура в нашия сайт.
Царевицата се задушава в масло за около 5 минути, посолява се и се поднася топла като гарнитура към ястия по избор....
отстраняваме от огъня готовата гарнитура от задушен грах и я поръсваме със ситно нарязания копър (магданоз), и разбъркваме хубаво.
Тази лесна гарнитура се гарнира отлично със сочни свински хапки и телешки винен кебап....
омекне, го подправете със ситно нарязания магданоз, солта, черния пипер и лимоновия сок и го поднесете като гарнитура за печено месо....
царевицата и грахът и всичко се размесва добре.
За финал се влагат всички подправки и блюдото се оставя да къкри още 3-4 минути. Полученото зеленчуково ястие може да се поднесе като гарнитура към скара или постни ястия....
Лукът се запържва в зехтина около 5 мин. Добавят се патладжаните, тиквичките, чушките, доматите, дафиновият лист, мащерката и чесънът...
месото.
Извадете и сервирайте задушено пуешко бутче с гарнитура веднага, докато е топло....
В дълбок тиган или тенджера слагаме зеленчуците да се задушат заедно с виното и зехтина.
Почти накрая преди да са готови (след около не...
нарежете тиквичката на колелца. Загрейте в тиган малко мазнина и сложете всички зеленчуци да се задушат съвсем леко, като прибавите и бялото вино...
В дълбок тиган загрейте олиото и задушете до омекване нарязания на едро лук и наситнения чесън.
Прибавете нарязаните чушки и патладжан и...
пече в загряна на 180 градуса за около 1 час.
Поднесете задушените пържоли със зеленчуци с прясно накълцан магданоз....
Нарежете всички зеленчуци на парчета, кръгчета, лука на полумесеци, а доматите на парчета, като ги почистите от семенната вътрешност...
