Изчистете гъбите и червения лук и ги разрежете.
Запържете лука, след това добавете гъбите към него. Сложете малко сол, пипер и мащерка...
-8 ч.ч.
Когато заври, котлонът се намаля и се прибавя оризът. Оставя се гъбената супа да ври до готовност.
Накрая се добавя наситненият магданоз и още сол, ако е необходимо....
Гъбите се измиват, нарязват и се задушават в маслото. Добавя се мащерката и брашното.
При непрекъснато бъркане се налива бульонът. Супата се...
бульона, подправят се със сол и черен пипер и се варят до готовност на гъбите.
Сваляме супата от огъня и добавяме сметаната, нарязаните на кубчета, от предварително сварените яйца и нарязания на ситно магданоз....
. Хлябът се изстисква добре от водата и се прибавя към гъбите.
Добавя се зеленчуковият бульон и и индийското орехче. Оставя се да заври за 15-20 мин., след което гъбената супа се пасира леко по желание....
, черен пипер, накълцаният чесън и настъргано индииско орехче.
Супата се застройва с жълтъците и обилно се поръсва с нарязания на ситно магданоз....
зеленчуците. Сложете пак на котлона и намалете огъня до умерен, като разбърквате често.
След 10 минути добавете копъра, целината и черния пипер, а...
заедно с гъбите в супата. Овкусете с подправките.
Супата трябва да ври 40 минути, след което сваляте от котлона, прибавяте сметаната, кипвате още веднъж и отстранявате от огъня....
супа с магданоз. Ако добавите към тази гъбена супа с език накрая 100 мл готварска сметана, ще стане още по-вкусна....
сгъстява супата. Прибавя се малко суха мащерка и се готви още около десет минути.
Готовата гъбената супа се овкусява с малко черен пипер и прясно изцеден сок от половин лимон.
Източник: mamunche...
начин тя придобивам нужната плътност и гъстота.
За мен лично е по-добре гъбите да се усещат.
Поднасяме тази лека гъбена супа с поръсен магданоз....
От кога до кога са зодиите?
След години, вързано с метална верига, това куче вкуси свободата
Кога и как се пие магнезий?1
Проверете каква е съдбата ви според датата на раждане1
Любовен хороскоп за всяка зодия това лято
Часът на раждане предопределя нашата съдба
Каква жена си според Египетския хороскоп
Таблица разкрива какво е бъдещето на връзката ти! Узнай го още сега