Гъби с кашкавал и синьо сиренеГъбите се измиват и се махат пънчетата им.
Пълнят се с кашкавал и малко синьо сирене....
Супа от сушени гъби със сметана и сиренеПасирайте приготвената гъбена супа, добавете сметаната и настърганото сирене, разбъркайте и поднесете....
Вкусна чорба от лапад и сиренеКогато зеленчуците поомекнат, добавяме натрошеното сирене или изварата и наливаме около 1.5 л вода....
Руладини с гъбиВърху всяко парче сложете половината от нарязаните на ивици пушени гърди и филийки гъби....
Лесни гъби плакияПочистете гъбите, нарежете ги на филийки и ги залейте с 1 ч.ч. вряла вода и олиото....
Змиорки с гъбиВарим 5 минути на тих огън, след което сваляме за кратко от огъня и добавяме ситно нарязаната глава лук черния пипер, карамфила и гъбите....
Пилешки руладини с гъбиИзпържете в горещото масло накълцаните на ситно измити и почистени гъби, докато се изпари течността....
Задушени бъбреци с гъбиПочистваме гъбите, нарязваме ги на малки парчета и запържваме в загрятото олио.
Когато гъбите се запържат и задушат, ги сваляме от котлона....
Борш със сиренеБоршът се застройва с натрошено сирене, размито във вряло прясно мляко и се поднася топъл....
Гювечета с гъби и яйцаГъбите се нарязват на филийки заедно с пънчетата. Чесънът се счуква, магданозът се нарязва на дребно....
Гъби с ориз на фурнаВ мазнината и малко вода се задушават до омекване лукът, нарязан на дребно, и нарязаните на ивички гъби....
