Edin.bg»Избрани Колекции»Бекон в Марината


Взимаме прясна риба от Дунав, независимо каква, почистваме, нарязваме на парчета и посоляваме. Овалваме я в брашното и я изпържваме до златисто....

Оставяме месото в тази марината поне 24 часа, като от време на време го обръщате....

Нареждаме ребрата в тавичка и ги заливаме с марината.
Медът придава на ребрат приятно леко сладък вкус....

1

Оставете ги да се охладят и след това залейте мръвките с получената марината за месо....

Свинските ребърца с медена марината и картофи са любими на цялото семейство....

7

1

Смесете хвойната, липата, бъза, розмарина и магданоза, завийте ги в марля и ги използвайте при приготвяне на рагута и печено пиле....

Сложете отцедените пържоли в маринатата и ги оставете да престоят в нея за около два часа....
Рейтинг
4
Общо гласували: 7
52
43
32
20
10
Дай твоята оценка: