Начин на приготвяне
Разбийте яйцето в купа и добавете към него киселото мляко с угасената в него сода.
Разбъркайте и добавете на части брашното, постепенно замесете меко тесто, което лепне.
Прибавете настъргания кашкавал и натрошеното сирене, премесете пак.
Оформете топчета от тестото.
Наредете ги в тава с хартия за печене.
В средата на всяка добруджанка направете лека вдлъбнатина и вътре сложете парченце масло.
Поръсете питките с настърган кашкавал.
Загрейте фурната на 180 градуса и ги изпечете за 30-тина минути или до получаване на приятен загар.
Вкусните добруджанки с кашкавал са готови.
Ако рецептата ти харесва, пробвай задължително и другите ни предложения за домашни добруджанки, пухкави кашкавалки или тези милинки със сирене.
