Edin.bg»Рецепти»Закуски и печива»Солени мъфини»Солени мъфини с тиквички и овесени ядки

Солени мъфини с тиквички и овесени ядки

Росица ПетроваРосица Петрова
Новак
8115k118
Солени мъфини с тиквички и овесени ядки
Снимка: Росица Петрова
20/06/2024
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
12
"Разкошни солени мъфини с тиквичка, подходящи за похапване по всяко време"

Необходими Продукти

  • тиквички - 1 малка
  • прясно мляко - 50 мл
  • яйца - 2 броя
  • овесени ядки - 7 с.л. (фини)
  • маслини - 8 броя
  • пармезан - 100 грама (настърган)
  • тиквени семки - 2 с.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • магданоз - пресен
  • копър - пресен
  • зехтин - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо настържете тиквичката на по-едро (не я белете), поръсете я със сол и я оставете да се отцеди от течността в гевгир.

Междувременно разбийте яйцата и добавете към тях останалите продукти за солените мъфини (без тиквените семки и маслините).

Добавете към сместа отцедената тиквичка.

Намазнете с олио форма за мъфини и разпределете вътре готовата смес.

В центъра на всеки солен мъфин сложете по една маслинка, след което поръсете и с тиквените семки.

Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете до готовност - около половин час.

Солените мъфини с тиквички и овесени ядки са чудни!

По подобен начин можете да си спретнете и един пухкав домашен солен кекс.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: